如何選擇餐飲工作服面料
文章出處:網(wǎng)責(zé)任編輯:作者:人氣:-發(fā)表時(shí)間:2014-06-20 09:57:00
如何選擇餐飲工作服面料
餐飲行業(yè)是一個(gè)健康行業(yè)、是一個(gè)安全行業(yè),不管是迎賓大廳,還是廚房內(nèi)外都要的是干干凈凈,餐飲服務(wù)要第一,但是員工穿著也不能馬虎,一定要干凈、大方又不失去餐廳文化原有的特色!
一般我們?nèi)フ?qǐng)客吃飯或者是朋友聚餐都會(huì)去一些餐飲店,首先進(jìn)入餐飲店就是迎賓人員,迎賓人員一般都是穿著紅色的旗袍,顯的美觀大方,然后在進(jìn)入就是我們的服務(wù)人員了,一般就是領(lǐng)我們?nèi)プ簧?,這些人穿著相對(duì)比較職業(yè)一點(diǎn),因?yàn)樗簧喜耍粫?huì)闖到油漬之類的東西,傳菜員和上菜員就需要特別注意了,還有一個(gè)就是餐飲廚房的廚師穿工作服也要注意,因?yàn)閺N師整天都是炒炒調(diào)調(diào),很容易把油漬弄身上,洗的時(shí)候又不好洗,怎么才能選餐飲工作服面料呢,這是很主要的,因?yàn)橛行┟媪虾孟矗行┟媪喜缓孟矗哉f選擇適合自己的面料還是很有必要的!
絲綢面料餐飲服務(wù)員工作服職業(yè)裝:洗好后要放在陰涼通風(fēng)處自然晾干,并且最好反面朝外。因?yàn)榻z綢類服裝耐日光性能差,所以不能在陽光下直接曝曬,否則會(huì)引起織物褪色,強(qiáng)度下降。顏色較深或色彩較鮮艷的服裝尤其要注意這一點(diǎn)。另外,切忌用火烘烤絲綢服裝。
純棉、棉麻類面料餐飲服務(wù)員工作服職業(yè)裝:這類服裝一般都可放在陽光下直接攤曬,因?yàn)檫@類纖維在日光下強(qiáng)度幾乎不下降,或稍有下降,但不會(huì)變形。不過,為了避免褪色,最好反面朝外。
化纖類面料工作服職業(yè)裝:化纖衣服洗畢,不宜在日光下曝曬。因?yàn)榍缇]纖維曝曬后易變色泛黃;錦綸、丙綸和人造纖維在日光的曝曬下,纖維易老化;滌綸、維倫在日光作用下會(huì)加速纖維的光化裂解,影響面料壽命。所以,化纖類衣服以在陰涼處晾干為好。
毛料面料工作服職業(yè)裝:洗后也要放在陰涼通風(fēng)處,使其自然晾干,并且要反面朝外。因?yàn)檠蛎w維的表面為鱗片層,其外部的天然油胺薄膜賦予了羊毛纖維以柔和的光澤。如果放在陽光下曝曬,表面的油胺薄膜會(huì)因高溫產(chǎn)生氧化作用而變質(zhì),從而嚴(yán)重影響其外觀和使用壽命。
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